Bizlere en sevdiğimiz tatlı sorulunca birçoğumuz muhakkak baklava deriz. Fıstıklı, cevizli, soğuk baklava şimdilerde boş baklava... Peki şerbetli tatlıların sultanı baklava derin dondurucuda saklanır mı? Bayramların vazgeçilmez ikramlarından olan baklava nasıl muhafaza edilmeli? Detaylar haberimizde...
Bayramların gözdesi, ikram tabaklarının olmazsa olmazı baklava... Ramazan Bayramı'nın bitmesine saatler kala evlerinde fazla kalan baklavayı nasıl saklayacağını bilemeyenlerin en çok sorduğu sorulardan biri ise baklavanın nasıl saklanması gerektiği. Biz de sizler için bu sorunun cevabını araştırdık. Baklava derin dondurucuda saklanır mı? İşte detaylar...
Baklavayı açtıktan sonra üzerini kapatıp 3 ila 5 gün serin ve kuru yerde muhafaza edebilirsiniz. Saklama süresi uzadıkça baklava hamurunun bayatlayacağını unutmamalısınız.
Vakumlu kaplarda ya da ağzı kapalı poşetlerde derin dondurucuda saklarsanız taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Fakat buzluğa koyduğunuz baklavanın şerbetini dökmemelisiniz. Baklavanın plastik buzdolabı kaplarında ağzı kapalı olarak uzun süre bozulmadan saklandığı biliniyor.
Bırak baklavayı arta kalan bayram çikolatasını bile buzlukta saklayanı gördüm.