Bademliden Çikolatalıya Magnum'un Bire Bir Aynısını Evde Nasıl Yapabiliriz?

Yaz mevsimi denince akla ilk gelen lezzetlerden biri, dondurma olur. Hafif, düşük kalorili ve her damak zevkine hitap ediyor olması, dondurmaların daha çok tercih edilme sebebi arasında yer alır. Ne yazık ki paket ya da açıkta satılan dondurmalar temiz içerikli olmayabiliyor. En sevilen dondurmalardan biri olan Magnum’un daha masum hâlini evde yapmaya ne dersiniz? Vitamin ve mineral yönünden zengin ev yapımı Magnum tariflerini sizler için listeledik. İşte detaylar!

1. Klasik sevenlere: Muzlu ve Bademli Magnum

MALZEMELER 

● 2 adet donmuş muz

● 2 yemek kaşığı süt

● 1 buçuk çay kaşığı vanilya tozu

● Bitter ya da sütlü çikolata

● Doğranmış tuzsuz badem

HAZIRLANIŞI 

● Daha önce dondurduğunuz iki adet muza iki yemek kaşığı süt ve bir buçuk çay kaşığı vanilyayı ekleyerek blenderdan geçirin.

● Hazırladığınız karışım krema hâline gelince karışımı dondurma kalıplarına yerleştirip tekrar dondurun.

● Karışım dondurucudayken çikolatayı benmari usulü eritin ve içerisine doğranmış bademleri ekleyin.

● Dondurduğunuz karışımı kalıplardan çıkararak hazırladığınız hafif soğumuş bademli çikolata sosuna batırıp çıkarın.

● Ev yapımı Magnum dondurmanız yemeye hazır.

2. Pembe renk âşıklarına: Beyaz Çikolatalı ve Çilekli Magnum

MALZEMELER 

● 500 gram çilek

● 1 su bardağı şeker

● 1 kutu krema

● 2 yemek kaşığı yoğurt

● 1 paket vanilya

● 1 çimdik tuz

● 1 çay kaşığı limon suyu

● 200 gram beyaz çikolata

● 1 tatlı kaşığı sıvı yağ veya tereyağı

HAZIRLANIŞI 

● Çilekleri püre hâline getirin. Ardından çikolata ve sıvı yağ hariç tüm malzemeleri derin bir kapta mikser ile çırpıp karışımı dondurucuya kaldırın. Çırpma kabının dondurucuya dayanıklı olmasına dikkat edin.

● İki saat aralıklarla mikserle karıştırma işlemini üç kez tekrarlayın. 

● Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip içine tercih ettiğiniz yağı ekleyerek çikolatanın kıvamının daha akışkan olmasını sağlayın. 

● Dondurma hâline gelen diğer karışımı dondurma kalıplarına yerleştirip kısa bir süre daha dondurucuda tutun. 

● Kalıplardan dondurmalar çıkarıp benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolatalı sosa batırıp çıkarın. Bu aşamada sosun çok sıcak olmamasına dikkat edin.

● Beyaz çikolatalı ve çilekli Magnum dondurmanız hazır.

3. Çikolatadan vazgeçemeyenlere: Kakaolu ve Muzlu Magnum

MALZEMELER 

● 2 adet donmuş muz

● 2 tatlı kaşığı kakao 

● 1 tatlı kaşığı labne

● 2 yemek kaşığı süt

● 2 adet hurma

● Bitter çikolata 

HAZIRLANIŞI 

● Donmuş muz, hurma, labne, süt ve kakao tozunu bir kapta iyice karıştırın. 

● Karışımı kalıplara yerleştirip dondurun. 

● Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kalıptan çıkardığınız dondurmaları, hazırladığınız bitter çikolatalı sosa batırıp çıkarın.

● Sosa batırdığınız dondurmaları, çubuklarından bir süre tutarak fazlalık sosun akmasını sağlayın. 

● Magnum dondurmanız yemeye hazır.

4. Ekşi sevenlere: Vişneli Magnum

MALZEMELER 

● 250 gram vişne 

● 200 gram sütlü çikolata 

● 1 çorba kaşığı rendelenmiş fındık 

● 1 su bardağı şeker

● 1 kutu krema

● 2 yemek kaşığı yoğurt

● 1 paket vanilya

● 1 çimdik tuz

● 1 çay kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI 

● Vişneleri çekirdeklerinden ayırıp püre hâline getirin. 

● Çikolata ve rende fındık hariç tüm malzemeleri vişne püresine ekleyerek dondurucuya uygun bir kapta çırpın. 

● İki saatte bir karışımı dondurucudan alarak tekrar mikser yardımı ile çırpın. Bu işlemi üç kere tekrarlamanız gerekiyor. 

● Üçüncü kez çırpma işleminin ardından karışımı, kalıplara yerleştirip tekrar dondurucuya koyun.

● Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ardından içine bir çorba kaşığı rendelenmiş fındığı ekleyin. 

● Sos, hafif soğuduğundan kalıplarından çıkardığımız vişneli dondurmaları sosa batırıp çıkarın. 

● Vişneli Magnum dondurmanız hazır.

5. Bol şekerli sevenlere: Karamelli ve Muzlu Magnum

MALZEMELER 

● 2 adet donmuş muz

● 1 yemek kaşığı kıyılmış yer fıstığı 

● 1 tatlı kaşığı tereyağı 

● 3 yemek kaşığı toz şeker

● 2 yemek kaşığı süt 

● 1 buçuk çay kaşığı vanilya tozu 

● Bitter çikolata 

HAZIRLANIŞI 

● Muzları ve sütü, blenderdan geçirerek krema hâline getirin. Ardından bu karışıma vanilyayı ekleyin. 

● Şekeri yayvan bir tavaya koyup kısık ateşte eritin. 

● Şeker eriyip şeffaf bir hâl aldığında tereyağını ekleyin. 

● Hazır hâle gelen karameli, diğer karışıma ekleyip çırpın. 

● Çırptığınız karışımı dondurma kalıbına yerleştirip dondurun. 

● Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatanın içerisine kıyılmış fıstığı koyun. 

● Bitter sosu hafif soğuduğunda kalıplardan çıkardığınız dondurmaları sosa batırıp çıkarın. Karamelli muzlu Magnum dondurmanız yemeye hazır.

Kurabiyeleri Bu Sefer Reçellerle Süslüyoruz: Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Lezzetinde Reçelli Kurabiye Tarifi
"Şehriyeden Tatlı Olur mu?" Demeyin: Tel Şehriye ile Kat Kat Pasta, Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Yapabilirsiniz
Pizza, Muffin, Su Böreği ve Dahası... Orijinalini Aratmayacak Makarnalı Hamur İşleri Tarifleri
Misafirlerinizi Kıskandıracak, Lezzetiyle Gönlünüzde Taht Kuracak Brownie Tadında Çikolatalı Kek Tarifi

Popüler İçerikler

Osman Gökçek’in Cumhuriyet Resepsiyonunda Giydiği Fiyatıyla Dudak Uçuklatan Ayakkabıları Gündem Oldu
Galatasaray'ın Avrupa'daki Rakibi Tottenham'da Üç Oyuncu Sakatlandı!
Erdoğan’ı Düşman Ülkelerin Cinlerinden Koruduğunu Söyleyen Üfürükçü Bir Ailenin Üç Kızını İstismar Etti
YORUMLAR
Pasif Kullanıcı
06.08.2022

Bu kadar masraf yapıp riske gireceginize hazirini alın bence🤣🤣tutup tutmayacagi da muamma çünkü 😂

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ