B6 vitamini (piridoksin), çeşitli besinlerde doğal olarak bulunan bir vitamindir. İşte B6 vitamini açısından zengin besinlerin bazıları:
Tavuk ve Hindi: Tavuk göğsü ve hindi eti, B6 vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Özellikle derisiz ve yağsız olarak tüketildiğinde daha sağlıklı bir seçenek olabilir.
Balık ve Deniz Ürünleri: Somon, ton balığı, sardalya, karides, istiridye gibi deniz ürünleri B6 vitamini içerir. Ayrıca balık yağı, omega-3 yağ asitleri ve diğer besin maddeleri açısından da zengindir.
Patates: Patates, B6 vitamini bakımından zengin olan bir sebzedir. Kabuklu veya kabuksuz olarak tüketilebilir.
Baklagiller: Nohut, mercimek, kuru fasulye, siyah fasulye, bezelye gibi baklagiller B6 vitamini içeren besinlerdir. Hem protein hem de lif açısından da zengindirler.
Muz: Muz, B6 vitamini kaynağıdır. Ayrıca potasyum ve diğer besin maddeleriyle birlikte dengeli bir besin sağlar.
Avokado: Avokado, B6 vitamini içeren bir meyvedir. Aynı zamanda sağlıklı yağlar, lif ve diğer besin maddeleri bakımından da zengindir.
Kabuklu Yemişler ve Tohumlar: Kabuklu fındık, ceviz, badem gibi yemişler ile kabak çekirdeği, susam, chia tohumu gibi tohumlar, B6 vitamini içeren bitkisel kaynaklardır.
Tahıllar ve Kepekli Ürünler: Tam buğday, yulaf, çavdar, esmer pirinç gibi tam tahıllar ve kepekli ürünler, B6 vitamini içerebilir. Ekmek, makarna, tahıl gevreği gibi ürünlerde tam tahıllı ve kepekli seçenekleri tercih etmek önemlidir.