B3 vitamini olarak da bilinen niasin, sekiz B vitamininden biridir ve önemli bir besindir. Aslında, vücudunuzun her bölümünün düzgün çalışması için buna ihtiyacı vardır. Kolesterolü düşürmeye, artriti hafifletmeye ve beyin fonksiyonunu artırmaya yardımcı olabilir. Peki, B3 vitamini hangi besinlerde bulunur? Merak edilen tüm detaylar haberimizde…
B3 vitamini yediğimiz yiyeceğin enerjiye dönüştürülmesinde rol oynar. Vücudun protein ve yağ kullanmasına yardımcı olur ve cildi, saçı ve sinir sistemini sağlıklı tutar. Peki, B3 vitamini hangi besinlerde bulunur? Bilinmesi gerekenleri haberimizde sizler için derledik…
B3 VİTAMİNİ (NİASİN) NEDİR?
B3 sekiz B vitamininden biridir ve aynı zamanda niasin olarak da adlandırılır. Niasin suda çözünür olduğundan vücudunuz onu depolamaz. Tüm B vitaminlerinde olduğu gibi, niasin de enzimlere yardımcı olarak yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur.
B-3 vitamininin diğer olası faydaları , potansiyel kolesterol düşürücü, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
İki ana kimyasal formu vardır ve her birinin vücudunuz üzerinde çeşitli etkileri vardır. Her iki form da gıdalarda ve takviyelerde bulunur.
Nikotinik asit: Nikotinik asit, kolesterol seviyelerini düşürmek için kullanılan bir niasin formudur ve kalp hastalığı riskinizi düşürmeye yardımcı olur.
Niasinamid veya nikotinamid: Nikotinik asitten farklı olarak, niasinamid kolesterolü düşürmez. Bununla birlikte, sedef hastalığının tedavisine yardımcı olabilir ve melanom dışı cilt kanseri riskinizi azaltabilir.
Günlük B3 vitamini alımı yaşa ve diğer faktörlere göre değişir.
Çocuklar: yaşa bağlı olarak günde 2-16 miligram arası
Erkekler: günde 16 miligram
Kadınlar: günde 14 miligram
Kadınlar ( hamile ): Günlük 18 miligram
Kadınlar ( emziren ): günde 17 miligram
Her yaştan yetişkin için maksimum günlük alım: günde 35 miligram
Karaciğer
Tavuk göğsü
Ton balığı
Hindi
Somon
Dana kıyması
Fıstık
Avokado
Esmer pirinç
Buğday
Mantar
Bezelye