Her şeyin olduğu gibi baharatların da fazlası zarar. Baharatları kararında tüketmek sağlığımız için oldukça önem taşıyor. Özellikle herhangi bir rahatsızlığı olanların baharat tüketirken doktorlarına danışmaları oldukça önemli.Sürekli ve fazla muskat tüketmek; kalp çarpıntısı, mide bulantısı ve halüsinasyonlara neden olabilir. Hamileler ve emziren annelerin muskat kullanılması önerilmez.Yüksek tansiyonu tetikleyebilir. Çok hassas ciltlerde alerjiye sebep olabilir. Fazla kullanımı mukus tabakasına zarar verebilir.Gastrit, reflü gibi sindirim sitemi rahatsızlığı olanlarda mideyi rahatsız eder.Cilde direkt uyulandığında ciltte yanma ve kızarıklığa yol açabilir. Yakıcı etkisinden dolayı fazla terlemenize neden olur.Fazla kimyon tüketimi kan şekerini düşürebilir. Yine mide rahatsızlıkları olanlar fazla kimyon tüketiminden kaçınmalıdır.Biberin cilde uygulanıp uygulanmaması konusunda tartışmalar hala devam etmektedir. Biberi cilde uygulamak bazı bünyelerde hassasiyete yol açabilir.Egzama ve basur rahatsızlığı olanlar biber tüketmemelidir.Kanamayı artırıcı özelliği olduğu için damar kalp rahatsızlığı olanlarda dikkatli tüketilmesi gerekir.Epilepsi hastalarının adaçayı kullanımına dikkat etmesi gerektiği yönünde tartışmalar devam etmektedir.Erkeklerin sperm sayısını azalttığı düşünülmektedir.Fazla kullanımında midede bazı sorunlara yol açabilir.Vücudun hormon dengesini bozar.Tansiyonu yükseltir.Böbrek sağlığına zararlıdır. Selülite neden olur.Vücutta ödem oluşmasına neden olur.Kemik erimesine yol açar.Uzun süre kullanımı kabızlığa neden olur.Baz bünyelerde fazla kullanımı karaciğeri zorlayabilir.Bazı ciltlerde kaşıntı ve kızarıklığa neden olur.Fazla tüketilmesi böbreklere zarar verebilir.Zehirleyici etkisi vardır.Kanamaya sebep olabileceği için hamilelerde tüketilmesi düşük riskine neden olabilir.Fazla miktarda zerdeçal tüketilmesi kan hücrelerine zarar verebilir.Gaz sancısına neden olabilir.Kanı sıvılaştırma özelliği vardır.Hassas bünyelerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.Bazı çeşitleri zehirli olduğu için deriye zarar verebilir. Tansiyon hastalarında tansiyonu yükselttiği görülmüştür.Bağırsaklara etki ederek, kabızlığa yol açabilir.Mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir.Rahimde sorunlara yol açacağı için hamilelerin rezene tüketimine dikkat etmesi gerekir.İştah açtığı için kilo sorunu yaşayanlar dikkatli tüketmelidir.
Lezzet verecek şekilde kullanıyoruz çoğunu. Aşırıya ne gerek var?
Kekik ve kırmızı toz biber en sevdiklerim.