Ayrı Ayrı Sevdiğiniz Enfes Lezzetleri Tek Bir Tarifte Topladık! Benzersiz Pizza Burger Tarifi👇

İşte hayallerinizi tek lokmada birleştiren lezzet! Hamburger mi pizza mı ikilemini ortadan kaldırdık bir ısırıkta her ikisini yiyebileceğiniz burgeri yarattık!

Köfte için: 

800 gram kıyma 

1 YK tuz 

1YK karabiber 

1 YK kekik 

Pizza için 

1 kg un 

2 TK tuz 

3 TK kuru maya 

650 ml ılık su 

Domates sos için: 

1 SB doğranmış domates

1 diş sarımsak 

Tuz 

Karabiber 

2 YK zeytinyağı 

2 SB rendelenmiş kaşar peyniri 

Üzeri için: 

2 diş sarımsak 

3 YK tereyağı 

Köfte için olan malzemeleri bir kapta karıştırın. ufak parçalara ayırın ve kızartın. İlk olarak hamuru yapmak için un ve tuzu karıştırın. Bir kapta maya ve suyu karıştırıp hamura dökün. Burada önemli olan nokta hamuru iyice öne çekip sonra toplayarak yoğurmanız. Sonrasında hamuru 4 bezeye ayırıp irmik döktüğünüz bir yüzeyde dinlendirin. Sonrasında hamuru elinizle açın. Bir kaba ince ince doğranarak sos kıvamına gelmiş domatesleri alın içerisine 1 diş sarımsak ve tuz ilave edin. Pizza hamurundan ufak parçalar koparın. Açın ve içerisine burger, pizza sosu, kaşar peyniri ve tekrar burger köftesi koyup kapatın. Fırın kabına dizin ve üzerine sarımsaklı tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.