Uzmanların yaptığı araştırmada ay çekirdeğinin Alzheimer hastalığına iyi geldiği ve hafızayı güçlendirdiği söylendi.
Son zamanlarda çok fazla görülen hafıza kaybı ve alzheimer hastalığı türkiye içerisinde de olmak üzere birçok ülkenin vatandaşlarının en büyük korkularından biri.Çoğu orta yaş ve yaşlı sınıfında görülen bu hastalığa yakalanmak istemeyen insanlar için bilim adamlarının yaptığı bir araştırmada Ay Çekirdeğinin hafıza kaybını engellediği , hafızayı güçlendirdiği ve alzheimer hastalarına iyi geldiği belirlendi.
Bu etkinin nedenin ise ay çekirdeğinin içerisinde bulunan E Vitamininden kaynaklandığı belirtiliyor.
Ay Çekirdeğinin Diğer Yararları
100 gr ay çekirdeğinde 578 kalori bulunmaktadır.
Solunum sistemi rahatsızlıklarında iyileştirici etkilere sahiptir.
Damar sertliğini giderir.
Cinsel arzuyu artırır.
Kolesterolü düşürür.
B vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Kalp ve sinir hastalıklarını önler.
İdrar söktürür.
İçerdiği çinko ve fosfor ile kemik ve diş sağlığı üzerinde olumlu etki yapar.
Kır işçilerinin ve zayıf kalmış çocukların günde 50 gram yemesi tavsiye edilir.
Ay Çekirdeği Zararları
Çok Fazla Tüketimi Ağız içinde yaralara sebep olabilir.
Kalorisi yüksek olduğu için fazla kilo alınımına sebep olur.
Tuz içerdiği için tansiyon hastalarına zararlıdır.
Gençlerde çok fazla kullanımı sivilce oluşumuna sebep olur.
Sağlığınız için haftada en az 1-2 gün bir avuç çekirdek yiyin.