Yumurtalı Avokado Tost Tarifi:
2 adet hamburger/tost ekmeği
1/2 adet avokado
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Hamburger ekmeklerini yapışmaz yüzeyli bir tavada hafif kızartın. Avokadoyu bir kaseye alıp püre yapın. Bu püreyi ekmeklerin üzerine sürün. Yumurtayı bir tavada pişirin. Ekmeğin arasına koyup servis edin.
Avokadolu Börek Tarifi:
İç harcı için
4 adet avokado
3-4 dal taze nane
150 gr ezine peyniri
1 YK zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
150 gr eritilmiş tereyağı
Üzeri için
Küp doğradığınız avokado, ince kıydığınız yeşilliği ve rendelediğiniz peynirleri zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Baklava yufkalarını tek kat olacak şekilde tezgaha yayın. Üzerlerine bir fırça yardımı ile erittiğiniz tereyağından sürün. Harçtan yufkanın bir köşesine koyun ve sarın. Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Dilerseniz kızartabilirsiniz.
Avokadolu Omlet Tarifi:
1/2 adet avokado
2 adet yumurta
Dilediğiniz kadar maydanoz
Karabiber
Tuz
1 YK Zeytinyağı
Tam olgunlaşmış avokadoyu ezip ya da küp doğrayıp tüm malzemeler ile karıştırın. Zeytinyağı döktüğünüz tavada iki tarafıda pişecek şekilde çevirip servis edin.
Avokadolu Dip (Guakamole) Tarifi:
3 adet avokado
1 adet domates
1 adet kırmızı soğan
1 adet diş sarmısak , ezilmiş
4 dal kıyılmış maydanoz
2 YK limon suyu
1 YK zeytinyağı
Tuz
Avokadoları küp küp doğrayın. Domatesin çekirdeklerini çıkarıp ince doğrayın. Kırmızı soğanı da soyup ince doğrayın. Avokadoların üzerine domates, soğan, sarmısak, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyerek karıştırın.
Bulgurlu Avokado Salatası Tarifi:
2 SB ince bulgur
10 adet çeri domates
Yarım demet maydanoz
1 adet limon
3 YK zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Sıcak su
İnce bulguru kaseye alın. Sadece ıslatacak kadar sıcak suyu üzerine gezdirip bir kapakla kasenin üzerini kapatın. Maydanozları ince kıyın. Avokadonun kabuklarını soyup üçgen parçalar şeklinde doğrayın. Çeri domatesi, maydanoz ve avokadoyu bulgura ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede çırpıp salatanın üzerine gezdirip harmanlayın.
Avokadolu Puding Tarifi:
1-2 adet avokado
1 adet muz
1 TK bal
1/2 portakalın suyu
Muz ve avokadonun kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayarak mutfak robotundan geçirin. Portakal suyu ve balı da ilave edin. Püre haline gelinceye kadar karıştırın. Servis kaplarına paylaştırıp file badem ile süsleyerek servis yapın.
Avokadolu Çikolatalı Kurabiye Tarifi:
1 adet avokado
½ SB esmer şeker
1 adet yumurta
½ un
½ paket kabartma tozu
1/2 SB rende çikolata
1/2 SB damla çikolata
Avokadoyu püre kıvamına gelinceye kadar rondodan geçirip daha sonra esmer toz şekeri ilave edin. Kalan malzemeleri de ekleyip (damla çikolata hariç) tüm malzeme iyice karışıncaya kadar rondodan geçirin. Damla çikolataları ekleyip kaşıkla karıştırın.
Harçtan bir kaşık kadar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-12 dakika pişirip fırından alın.
Avokado Dolgulu Enginar Tarifi:
1 adet avokado
1 adet enginar
1 diş sarımsak
50 gr. kinoa
20 g zeytinyağı
Karabiber
Yarım limon
Kinoayı 15 dakika kadar haşlayın. Enginarı bir miktar tuz ve limon ekleyerek az suda, kısık ateşte haşlayın. Enginarı bir tabağa alın. Küp şeklinde doğranan avokadoların üzerine zeytinyağı, kinoa, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. Bu karışımı enginarın üzerine bir kaşıkla doldurun.
Avokado Smoothie Tarifi:
1 adet avokado
1 SB çiğ yapraklı yeşillik
1 adet elma
1 bardak su veya süt
Avokadoyu soyun ve yapraklı yeşillikler, meyve ve seçtiğiniz içecek ile birlikte mutfak robotuna ekleyin.
Pürüzsüz olana dek en azından bir veya iki dakika kadar iyice püre haline getirip servis edin.
Avokadolu Patates Püresi Tarifi:
½ kg patates
3 adet avokado
3 YK zeytinyağı
Tuz
Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye yetecek kadar su koyup haşlayın. Haşlanmış patatesleri derin bir kaba alıp avokado, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
Avokado Soslu Karides Kokteyl Tarifi:
2 adet avokado
300 gr. karides, ayıklanmış
1 YK mayonez
1 YK ketçap
1 YK zeytinyağı
1 adet lime
Avokadoları soyup doğrayın. Lime, mayonez, ketçap ve zeytinyağı ile harmanlayın. Karidesleri kısa bir süre, yaklaşık 3-4 dakika haşlayın. Bir bardak içine sosunuzu koyup karidesleri içine batırarak servis edin.
Avokado Soslu Makarna Tarifi:
1 paket makarna
2 adet avokado
1/2 demet fesleğen
1/2 limon
3-4 diş sarımsak
2 YK zeytinyağı
Tuz
Makarnayı kaynar suda, diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Rondoya avokado, fesleğen, limon, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuzu koyup krema kıvamına gelene kadar çekin. Makarnaya bu karışımı ekleyip iyice harmanlayıp servis edin.
avakado kaç tl haberin var mı admin?
#1 var, avokado 5-6 TL
bayilirim🤤