Atalarımızın Dişleri Diş Macunları ve Fırçalar Olmadan Nasıl Bizimkinden Daha Sağlıklıydı?

Modern diş bakımına rağmen, dişlerimiz eski insanlarınkinden daha kötü durumda. Tarım ve işlenmiş gıdalarla dolu diyetimiz, ağız sağlığımızı nasıl bu hale getirdi? İşte bilim insanlarının bulguları...

Kaynak

Avustralya Antik DNA Merkezi Direktörü Alan Cooper’a göre, avcı-toplayıcı atalarımızın dişleri oldukça sağlıklıydı.

Cooper ve araştırma ekibi, antik insan iskeletlerinden alınan fosilleşmiş diş plağını inceledi ve diyetimizin zamanla değişmesiyle birlikte ağız florasındaki bakteri türlerinin de değiştiğini keşfetti.

Avcı-toplayıcı dönemlerdeki et, sebze ve kuruyemiş bazlı diyetler, yerini karbonhidratlar ve şeker dolu besinlere bırakınca ağız sağlığı da olumsuz etkilenmeye başladı.

Bazı ağız bakterileri aslında bizim için faydalı ve zararlı patojenlere karşı koruma sağlıyor. Ancak tarım toplumlarına geçişle birlikte, karbonhidratlardan beslenen zararlı bakteri türleri ağızda baskın hale geldi.

Sanayi Devrimi’yle birlikte işlenmiş un ve şekerin diyetimize eklenmesi de bu durumu daha da kötüleştirdi.

Cooper, "Artık çok düşük çeşitlilikte bir ekosistem yarattık ve bu fırsatçı patojenler boşta kalan kaynakları kullanarak ağız sağlığını olumsuz etkiliyor." diyor.

Ağzımızdaki bu zararlı bakteri baskınlığı, diş sağlığının ötesine geçiyor. Cooper’a göre, ağızlarımızda sürekli bir bağışıklık tepkisi yaşıyoruz ve bu durum vücudun genel sağlığına da zarar verebiliyor.

Bu kronik enflamasyon; diyabet, obezite ve hatta kalp hastalığı gibi daha büyük sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

Cooper, diyetimizin atalarımızınkine daha yakın bir hale getirilmesinin, ağız floramızın daha dengeli ve sağlıklı olmasına yardımcı olabileceğini savunuyor.

İşlenmiş karbonhidratları hayatımızdan çıkarıp, avcı-toplayıcı diyetine geri dönmek, ağız sağlığımızı iyileştirmenin bir yolu olabilir. Ancak bu diyete geri dönmenin imkansız olduğunu hepimiz biliyoruz herhalde?

İlginizi çekebilir:

Japonlar Neden Tüm Dünyanın Aksine Selamlaşırken Eğilir?
Meğer Arkasında Koca Bir Tarih Varmış! "Şerefe" Demeden Önce Neden İllaki Kadehler Tokuşturulur?
Sanırsın Kavga Ediyoruz: Konuşurken Neden İstemsizce de Olsa Ellerimizi Sıkça Kullanırız?

Popüler İçerikler

Yönetmen İlker Canikligil'in "Kaçak Film" Çıkışına Röportaj Adam'dan Aşırı Haklı Tepki
Zoru Başardık: Karadağ'a Üç Puan Hediye Eden Milli Takım'a Gelen Tepkiler
Kızılcık Şerbeti'nde Yeni Doğmuş Bebeğin Başının Örtülmesi Tepki Topladı
YORUMLAR
20.09.2024

rafine seker yok amk, ondan olabilir mi?

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ