Artvin, Doğu Karadeniz bölgesinde yer alır. Sadece Karadeniz kültürü değil Kafkas kültürünün de özelliklerini taşır. İçinde Lazları, Gürcüleri ve Hemşinleri barındırır. Boğa güreşleri, festivalleri ile her mevsim güzelliği olan Artvin yerli ve yabancı turistlerini ağırlamaya devam etmektedir. Artvin'de gezilmesi gereken yerleri ve tadılması gereken lezzetlerini merak edenler için derledik....
Sonu olmayan ormanlık alanları ve yaylaları ile Artvin, herkesi kendine hayran bırakır. Hem doğanın her tonunu barındıran hem de tarihi eserleri ile Karadeniz'de bir turizm merkezi haline gelmiştir. Şehre gelenlere farklı spor aktiviteleri sunarak gelenlerin beklentisini karşılamaktadır. Peki Artvin'de gezilmesi gereken yerler ve tadılması gereken yemekleri nelerdir? İşte Artvin hakkında merak edilen tüm detaylar...
Karadeniz'in en doğusunda yer alan Artvin yeşilin her tonunu barındırması ile ünlüdür. Dünyanın en iyi rafting parkurlarından birine sahip olan bu ilimizin gezilmesi gereken yerleri aşağıda verilmiştir.
Borçka Karagöl Tabiat Parkı: Bir heyelan ile oluşan bu göl 368 hektarlık alana sahiptir. İçinde çam ağaçları ve şelaleleri barındıran bu park flora yönünden oldukça zengindir. Günübirlik mesire alanı olarak kullanıldığı gibi kamp yapmak isteyenler için ideal bir yerdir.
Altıparmak Tabiat Parkı: Şehir merkezine en yakın tabiat parklarından biridir. Tarihi kemer köprüleri, buzul gölleri ile tam bir habitat topluluğudur. Türkiye'nin en yüksek şelalelerinden olan Çiro şelalesi bu parkta yer alır. Ayrıca Mulena ve Mençuna şelaleleri de görülmesi gereken doğal güzelliklerindendir.
Cam Teras: Artvin'in en fazla ziyaret edilen yeridir. Bulunduğu yer Sıkıldım Kayası mevkiİndedir. Köy halkı tarafından kayalar oyularak yapılmıştır. Cam teras Artvin için önemli bir turistik alandır.
Beyaz Su Yaylası: Kampçılardan tarafından tercih edilen bu yayla da aynı zamanda konaklama alanları da bulunmaktadır. Yayladaki bir kayadan çıkan beyaz köpüklü sudan adını almaktadır. Yıldız Gölü'ne iki saat uzaklıktadır. Muhteşem manzarası ile ziyaretçilerini beklemektedir.
Hopa Kültür Evi: Hopa'da bulunan bu müzede yaklaşık 2 bine yakın eser bulunmaktadır. Müzenin içinde bulunan bölgenin geleneksel yaşamını yansıtan etnografik eserler görülmeye değerdir.
Kafkasör Yaylası: Her yıl yaz mevsimin başlarında düzenlenen yayla festivalleri ile ünlüdür. Boğa güreşleri, yöresel oyunları Artvin'e ayrı bir renk katar.
Arsiyan Yaylası: Efsanelere konu olmuş gölleri, çeşitli otları ve balıklarıyla yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekmektedir. İçinde birçok kaplıca bulunur. Bahar aylarında safari tutkunlarının ve kamp yapmak isteyenlerin ilgisini çekmektedir.
Sınır komşusu Gürcistan'ın ve Karadeniz'in en güzel yöresel yemeklerinin harmanlanmış hali Artvin mutfağı, çeşit çeşit lezzetleri ile damakları şenlendirir. Artvin' de ne yenir sorusuna cevaplar ise şunlardır:
Hamsili Pilav: Bütün Karadeniz'in ortak lezzeti olan bu pilav fırında yapılıyor.
Kalaco: Genellikle bayatlamış mısır ekmeğinden yapılan bu yemek paparaya oldukça benzemektedir. Tereyağında kavrulan soğanın üzerine tuzlu ayran ve mısır ekmeği koyularak pişirilir.
Kaygana: Özellikle kahvaltılık olarak tercih edilen bu hamur işine bölgenin sevilen yeşillikleri eşlik eder.
Hamsili Ekmek: Karadeniz'in meşhur ekmeklerinden hamsili ekmek mısır unu, çeşitli yeşillikler ve ayıklanmış hamsi ile yapılır.
Yoğurtlu Silor: Rulo halinde sarılan yufkalar ıslatılıp fırında pişirilir. Pişirilen yufkaların üzerine ise yoğurtlu ve baharatlı sos eklenerek yenir.
Cevizli Kete: Artvin'in sevilen lezzetlerindendir. Kabarmış hamurun içine çekilmiş ceviz koyularak fırında pişirilir.
Benekli Balık: Artvin'in meşhur benekli balığı mısır ununa bulandıktan sonra kızartılıyor. İsteğe göre çorba şeklinde yada fırında da pişirilip yenilebilir.
Karalahana Sarması: Sadece Artvin'de değil tüm Karadeniz'de sevilen bir sarmadır.
Hasuta: Artvin'in meşhur pekmez ile yapılan tatlılarındandır. Dut pekmezi, tereyağı ve nişasta ile yapılır.
Laz Böreği: Her ne kadar ismi Laz böreği olsa da o bir Artvin tatlısıdır. Bu tatlıyı özel yapan şey ise üstüne karabiber eklenmesidir.