MALZEMELER
● 2 adet kakaolu baton kek
● Yarım su bardağı süt
HARCI İÇİN
● 1,5 çay bardağı soğuk süt
● 1 paket kakaolu krem şanti
● 3 yemek kaşığı damla çikolata
● Küçük parçalar halinde dövülmüş fındık veya ceviz içi
HAZIRLANIŞI
● Derin bir kaba 1 paket kakaolu krem şantiyi ve 1,5 çay bardağı soğuk sütü ekleyin.
● Mikser yardımıyla kıvam alana kadar çırpın.
● Başka bir kapta baton kekleri elinizle iyice ufalayın.
● Ufaladığınız keklerin üzerine yarım su bardağı soğuk sütü azar azar ekleyin.
● Elinizle şekil verebileceğiniz kıvama gelene kadar süt eklemeye devam edin.
● Karışım elinize aldığınızda yuvarlanıyorsa kıvama geldiğini anlayabilirsiniz.
● Streç film serdiğiniz düz zemine kek harcını koyun ve yuvarlayın.
● Üstünü de streç film ile kapatın ve merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın.
● Üstündeki streç filmi kaldırın ve hazırladığınız krem şanti harcını bir spatula ile kekin üzerine yayın.
● Krem şanti harcının üzerine damla çikolata, isteğe göre fındık veya ceviz içi serpiştirin.
● Pastayı streç film yardımıyla rulo hâline getirin.
● Derin dondurucuda en az 3-4 saat kadar bekletip çıkarttıktan sonra servis yapabilirsiniz.