Artık Devir Değişti, E Tabii McDonalds da Değişti: İşte Yeni Nesil Fast Food Restoranı

60 yıllık fast food devi McDonalds yeni bir konseptle karşımızda. Yıllardır alışkın olduğumuz restoran modeli ve yiyeceklerin dışında farklı bir restoran konsepti denemesi Hong Kong'daki şubede tanıtıldı. Şimdilerde ise dünyanın farklı merkezlerinde bu yeni nesil restoranlar açılmaya başlandı.

Modern yaşam tarzlarına uygun restoran tasarımları geliştirildi.

Gözlerinizi kapayıp McDonalds restoranını hayal ettiğinizde sarı ve kırmızı tonda hakim renkler ve gri karolar gözünüzün önüne gelir. İşte o hayal ettiğiniz alışılan McDonalds restoranları artık tarihe karışabilir.

Hong Kong'daki restoranın 40. açılış yılında boy gösteren yeni dizaynın yanı sıra farklı konseptler de müşterilerin beğenisine sunuldu.

En önemli müşteri kitlesi olan aileler ve çocukların taleplerine yönelik yeni bir konsept hamlesi yapılmalıydı.

McDonalds ABD Restoran Tasarım Yöneticisi Max Carmona'ya göre 60 yıllık dev bir marka için hem prestij açısından hem de maddi açıdan riskli bir hamle olsa da yeni trend olan restoran mimarisi anlayışına göre yenilenmesi gerekiyordu.

Yeni dizaynlarla ilgili karar verme ve projelendirme süreçleri sonra erdi.

Bu yeni konseptlerin içinde fast food barı da bulunuyor.

'Kendi tadını yarat' sloganıyla yapılan bu konsepte göre barda bulunan seçeneklerden istediklerini bir araya getirilebiliyor.

Dokunmatik ekran üzerinden seçeneklere tıklayarak isteklerini iletiyorsun ve karşındaki şeffaf mutfakta ustaların siparişini hazırlayışını görebiliyorsun.

Mesela Big Mac ya da kızarmış patates olmayan bir McDonalds'la her an tanışabilirsin.

Sidney'de açılan McCafe işte tam da böyle bir yer. Tamamen sağlıklı beslenme tarzı, konsept olarak belirlenmiş. Peynir çeşitleri ya da sebze ve salata yiyebileceğiniz türden bir restoran.

McDonalds'ı baştan aşağı değiştirecek olan bu konseptlerde neler yok ki.

Yemek masalarından sandalyelere, aydınlatma ünitelerinden diğer malzemelere kadar neredeyse hiçbir şey eskisine benzemiyor.

Yeni nesil restoranlarda insanların ve ürünlerin daha estetik görüneceği planlanıyor.

Mesela florasanın gücü ve verdiği renk bile sarıdan beyaza döndüğünde sipariş edilecek yiyeceğin görüntüsünden tutun da restoranda yemek yiyen insanlar bile daha farklı, daha estetik bir görüntüye sahip olacağının habercisi gibi.

Popüler İçerikler

Ali Koç, Fenerbahçe Tesislerinde Sıkıyönetim İlan Etti
Volkan Demirel, Elini Sıkmadığı Şenol Güneş'le Arasında Geçen Diyaloğu Anlattı
Vergi Uzmanı Ozan Bingöl Asgari Ücretlinin Enflasyona Nasıl Ezdirildiğini Verilerle Açıkladı
YORUMLAR
11.01.2016

kapitalizm oyunları sezon 2

11.01.2016

olm yemeyin şunu len.

11.01.2016

bunu yiyeceğime gider kebap yerim en sağlıklısından. genç yaşta ölmeye niyetim yok, teşekkürler...

11.01.2016

sana kebapla mutluluklar

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ