Seymen Bozaslan bir gezgin ve blog yazarı. Instagram sayfasını takip edenler bilir, neredeyse her gün başka bir şehirde. Yeni yerler keşfetmeyi ve buralarda yaşadıklarını küçük notlar aracılığıyla takipçileriyle paylaşmayı seviyor. Geçtiğimiz günlerde de seyahat rotasını Katar'a çevirdi. 🐪🌅
Instagram sayfasına göz atmak için
İşte Seymen Bozaslan'ın Katar Gezisinde Kaleme Aldığı 13 Seyahat Notu:
'6 farklı ülkeden 8 seyahat bloggerı Katar’da buluştuk. Bu sene 29 Mart – 8 Nisan tarihleri arasında 8.si düzenlenen Katar Uluslararası Yemek Festivali’ne katılmak ve Doha’yı keşfetmek için çantalarımızı aldık yola koyulduk. Amacımız ise çok basit aslında. Bilinmeyen bir coğrafyada olan şehir ve festivali gözlemlemek ve ülkelerimizde anlatmak.
2 İngiliz, 2 Amerikan, 1 İtalyan, 1 Fransız, 1 Singapurlu ve 1 Türk gözlemlerimizi yaptık. Şimdi sıra ülkelerimiz de anlatmaya geldi. Hazır mısınız?'
Çok ilginç bir bilgi bu. 2,3 milyon olan Katar nüfusunda 100.000 civarında Katar vatandaşı var. Nüfusun geri kalan kısmını ise, şirketlerde çalışmak için gelen yabancı çalışanlardan oluşturuyor. Sokaklarda çok fazla Filistinli, Yemen, Ürdünlü, Filipinli, Hintli insanlara rastladım. Türkler de az değil. Türkiye’den çalışmaya gelen ve yaşayan çok sayıda vatandaşımız da bulunmakta. Yani Katar sokaklarında Katarlıya rastlamak gerçekten çok zor.
Katar erkeklerinin en büyük hobisi şahinler. Souq Waqif bölgesinde labirent sokaklar içinde kaybolurken şahin yetiştiren esnaflara rastladım. Gözleri kapatılmış onlarca şahin var her dükkanda. Minimum 5000 TL civarında satılan şahinlerin fiyatları 200.000 TL’ye kadar çıkıyor. Şahinler için özel dükkanlar hatta hastahaneler var. Souq Waqif ziyaretiniz sırasında dükkanları ziyaret edebilir, hatta korumalı bir şekilde şahinleri elinize alabilirsiniz. Şahinlerin gözleri ise hedef gözetmesinler, saldırgan olmasınlar diye düşünülerek kapalı.
Sky Dinner nedir biliyor musunuz ? Ben Doha’ya gitmeden 1 gün önce öğrendim. Vinç sistemiyle 22 kişilik bir masanın 30 metre kadar yükseldiği bir platformda bir akşam yemeği yedim. İnanılmaz bir tecrübeydi gerçekten. 45 dakika süren bu yemekte hem Doha’yı tepeden görme hem de şefimizin birbirinden lezzetli yemeklerini deneyimleme şansı buldum. 45 dakikalık bu yükselişin en can alıcı noktası ise hem masanın hem de oturduğum koltuğun 360 derece dönebilmesi. İnanılmaz bir tecrübeydi.
Dünya mutfaklarının buluşma noktası Katar. Bir çok dünya mutfağından örneklerin bulunduğu restoranlar ziyaret edebileceğin gibi kendi kültürü de var. Tarım alanının sınırlı olmasına rağmen Katar yemekleri gayet çeşitli. Bu yemeklerden bazılarından kısa kısa bahsetmek istiyorum. Yoğurtla servis edilen deniz mahsullü veya etli bol baharatlı pirinç pilavı ve koyun etinden oluşan machboos isimli bir yemekleri var. Gayet lezzetli. Et ve sebze ağırlıklı sulu yemekleri olan Kabsa’da öne çıkan lezzetlerinden birisi.
Özellikle Türkiye, İran, Mısır ve Hindistan’dan gelen eserlerle kurulu bir müze olan İslami Eserler Müzesi gerçekten eşi benzeri olmayan mimari bir yapı içerisinde ziyaretçilerini bekliyor. Son derece modern salonlarda sergilenen eserlerde özellikle İran işlemeciliğine ve sanatkarlığına hayran kalabilirsiniz.
Katar’a gelmemizin ana sebebi yemek festivaliydi. Güzellik yarışmasında yer alan yarışmacılar gibi yanyana dizilmiş stantlar ziyaretçilerin ilgisini çekmek için oldukça çaba sarfetmişlerdi. Her biri ayrı şirinlikte mekanların önlerinde çok şık oturma alanları, oturma alanlarına ise çok lezzetli ürünler servis edildi. Çim zemin olması da ayrı bir bahar havası kattı açıkçası.
'Arap ülkelerine gidince aklına gelen ilk 3 şey nedir?' diye sorsam muhtemelen çöl safarisini mutlaka söylersin. Yani söylersin herhalde değil mi? Katar çölünü gitmeden önce Doha’da yaşayanlar çöllerini çok övdüler. 'Düzlüğü ve tepelerinin eğimi de kumu da farklıdır' dediler. Sıcak çökmeden sabah erkenden yola çıktık. Asfaltı bitirip, çöl sınırına geldiğimizde aracın lastiklerini indirdik ve başladık safariye. Yarım gün süren yolculukta kum tepelerinden aşağıya araçla geri geri de gittik. Yan bir şekilde tırmanışlar da yaptık. Mideyi alt üst eden tecrübe sonrası çöl ve denizi buluşturan noktada mükemmel bir yemek yedik.
Katar ile saat farkımız yok. Para birimimiz neredeyse aynı değerde. 10 Katar Riyali neredeyse 10 Türk lirasına eşit. Seyahat severler için ise güzel bir haber. Vize yok.
Şaka yapmayı, eğlenmeyi gerçekten çok seviyorlar. Bindiğim teknede kandura adı verilen beyaz elbisesiyle Titanic duruşu yapan Arap’tan, sokaklarda birbirleriyle neşeli sohbet eden esnaflara kadar bir çok detay çekti dikkatimi. Düşündüğümün aksine, eğlenceli insanlardı. Ayrıca, bir dükkana selamın aleyküm diyerek girersen oooo aleyküm selam diyerek karşılıyorlar ve hemen bir şeyler ikram etmek istiyorlar. Bu da genelde hurma oluyor. Test edildi onaylandı.
Katar’ın ruhunu hissedebileceğin bölge burası. Bizim Kapalı Çarşı gibi geleneksel ticaretin hala devam ettiği, labirent sokaklarda kaybolabilir kendini birkaç saatte olsa burada yaşıyor gibi hissedebilirsin. Çok otantik mimaride restoranlar bu bölgede seni bekliyor.
Bölgenin sıcakları meşhur malum. Özellikle Mayıs ile Eylül arası dönemde sıcaklık 60 derecelere kadar yükseliyor. Bu yaşamı da şartlara göre şekillendirmeye sebep olmuş. Mesela sıcaklar hissedilmeye başlandığı an itibariyle mesailer değişiyor. Bankalar 13.00’e kadar çalışıyor. Esnaf ise 12.00-16.00 saatleri arasında kepenk kapatıyor. 16.00 sonrasında havalar biraz rahatlayınca da tüm halk özellikle Souq Waqif olan bölgeye atıyor kendisini. Açıkçası sıcakları hissedince Arapların neden Kandura adı verilen beyaz veya siyah elbiseyi giydiğini de daha iyi anlar oldum.
Katar 2022 Dünya Kupasına ev sahipliği yapacak. Dünya kupası organizasyonlarının genelde yazın olduğunu düşünürsek tüm dünyanın aklında tek bir soru var. Bu sıcakta maçlar nasıl oynanacak? Bu konu hakkında Katar devlet olarak garanti vermiş durumda.
Turnuvanın oynanacağı dönemde 50 60 derece civarında olacak sıcak stadyumlarda 22 23 derece civarında hissedilecek taahhüdü verilmiş FIFA’ya. Nasıl olacağı gerçekten merak konusu. Bekleyip göreceğiz.
Katar'da ev hzimetinde çalışan yabancı kadınlara yapılan tecvüz vakalarının sayısını, kadınların toplumsal yaşamdaki "0" varlığını, pasaportuna el konulup eşşek gibi çalıştırılan yabancı işçileri, insan hakları konusundaki yerini falan da yazsanız da iyice bir görsek "Arap yarımadasının parlayan yıldızını". Taşak mı geçiyornuz la bizimle?
Para konusuna bir açıklık getirmek isterim. Katar`da sabit kur sistemi kullanılmaktadır ve dışarıdan gelen tüm paralar Katar Riyaline eşittir o da ABD doları üzerinden değerlendirilir. Yani 1 TL= 1 Katar Riyali bilgisi biraz yanıltıcıdır. Katar Riyali`nin asıl değeri dolar karşısındaki değeridir. Ayrıca ülkede yabancılarla alışverişlerde genelde dolar kullanılır ve cebinizde 100 bin Katar Riyali de olsa yabancıysanız Katar`da bir simit bile alamazsınız. Bu arada Katar Riyali`nin üzerinde İslami geleneklerden dolayı Katar Emiri`nin resmi yoktur, paraların üzerinde genelde çöl, deve, palmiye gibi manzara resimleri vardır.
Katar hakkında bilmedikleriniz, https://gezsene.co/2017/09/18/katar-doha-gezilecek-yerler/