Pek çok insan gerek kilo vermek için gerekse sağlıklı kalmak için aralıklı oruç tutuyor. Son dönemlerde yapılan araştırmada haftada 3 gün aralıklı oruç tutmanın tip 2 diyabete iyi geldiği gözlemlendi. Buna uygun olarak, ihtiyacımız olan enerji ve tolerans bazında yeni bir aralıklı oruç tutarak beslenme biçimi geliştirildi. Gelin birlikte detaylarına bakalım. 👇
Bu içerik bir beslenme önerisi değildir. Uygulamadan önce hekiminize mutlaka danışınız.
Bununla birlikte, aralıklı orucun yeni araştırmalara göre sağlığa bilinenden çok daha fazla faydası var gibi görünüyor. Son dönemde popülerliğini artırmaya devam ediyor ve daha fazla insan tarafından uygulanmaya başlandı.
Araştırmalar oruç durumunda değerlendirilen kilo kaybı ve sağlık sonuçlarının sağlıklı bir diyetle eşdeğer bir alternatif olduğunu gösterdi. Yani en az düzenli beslenmek kadar sağlıklı ve hiçbir zararı yok.
Çalışmaya katılan 209 kişide kandaki yağ oranını azalttığı ve insülin seviyelerini düzenlediği görüldüğü için tip 2 diyabet hastalarının dertlerine deva olacak bir tedavi yöntemi olması konusunda uzmanlar umutlu.
Diyabet riskinin göstergesi olan gliseminin prandiyal sonrası değerlendirmelerde lipit metabolizmasını ve insülin duyarlılığını değiştirmek için bir uyaran sağlayabileceği teorisi şu an tartışılıyor. Böylelikle, insanlarda glikoz toleransını iyileştirmek için etkili bir strateji olabilir.
Ayrıca, önemli bir izozim olan β-heksosaminidaz üzerindeki karşılaştırmalı etkileri test edildiğinde oruç aktivitesi sırasında, diyabet ve / veya alzheimer hastalığı olan kişilerde bu izozizmin yükseldiği görülmüştür. Bu da iyileşmeye yardımcı olur.
Protokollerin çoğu, 18 aylık bir çalışmaya göre haftada iki ila üç gün oruç tutmanın, bir insanın enerji ihtiyacının %30'unu karşıladığını öngörüyor. Ancak hangi saat aralıklarında tutacağını kişi kendisi belirlediğinden sağlığa yararını en üst düzeye çıkardığı noktanın da kişiden kişiye değiştiği anlaşıldı.
Sonuçlara göre, glikatlanmış hemoglobin sayısında 6. ay sonunda normal diyabet tedavisine kıyasla çok daha yüksek miktarda azalma tespit edildi. Açlık glikozunda ve insülini ile birlikte yağ asitlerinde ise pek fazla değişim gözlemlenmedi.
16 saat oruç tutulan bu sürede kalorisiz içecekler içmek ise serbest. Örneğin yeşil çay gibi bitki çayları şekersiz bir biçimde tüketilebilir. Haftada 3 gün yapılacak olan bu orucu hangi günlere yayacağınız ise yine size kalmış.
Araştırma sonucunda 2. ayda sistolik kan basıncında ve 6. ayda tansiyon bazlı kan basınçlarında azalma gözlemlendi. 6. ayda kalp hastalıkları yaşayan insanlarda normal tedavilerine kıyasla diyastolik kan basıncında daha büyük bir azalma meydana geldi. Açlık trigliseritleri daha düşüktü. Toplam kolesterol ve düşük kan basıncı oranı 6. ayda müthiş bir ilerleme kaydetmişti. Yani aralıklı oruç tutmanın kolesterol oranında daha büyük bir azalma meydana getirdiğini söyleyebiliriz.
Bu araştırma sonucunda karaciğer bağlı aminotransferaz azalmasına dair gruplar arasında anlamlı bir fark gözlemlenemedi. Yani hepatit gibi hastalıklara etkisi ya da insülin direncine bağlı karaciğer yağlanmasına etkisi olup olmadığı tam olarak belirlenemese de bu konuda da uzmanlar pozitif etkileri olabileceğini öngörüyor. Araştırmalar hala devam ediyor.