Şüphesiz ki çoğumuzun en sevdiği hazır yiyecek döner. Ankara dönerinin ise ünü kendi sınırlarını aşmış durumda. Ankara dönerini lezzetli kılan ise kullanılan malzemeler ve pişirilme şekli. Gerçek Ankara döneri, dananın tranç bölgesinde bulunan ete orantılı olarak eklenmiş kuzu etinin karıştırılması ile oluşuyor; kesinlikle kıyma kullanılmıyor. Bu yüzden keserken parçalanmıyor ve adına yaprak döner deniliyor. Kömür ateşinde pişmesi gereken dönerin yapımında bazı işletmeler tüple çalışan ızgara kullansa da orjinal pişme şeklinin yerini tutmuyor.
Sizler için Ankara'da leziz döner yiyebileceğiniz en iyi 14 mekanı listeledik. Afiyet olsun!
Not: Sıralama rastgele oluşturulmuştur.
Oktay et lokantasını bilmeyen ankara döneri yememiştir zaten sallamasyon bir liste olmuş
Peçenek üstüne tanımam arkadaşlar kesinlikle tavsiye edilir,lokanta tarzı bir yer değil lakin döneri muazzam
Ankara da 5 yıl yaşamış bir Adanalı olarak.. Ankara da hiç bir yer döner ve kebap yapmayı bilmiyor. Siz önce kebap'ın yanına pilav koymamayı ve bol mezeyi öğrenin. Döner.. Hatay,Adana,Osmaniye de yenir.