Amerikan Armudu: Avokado

Avokado nedir? İlk Meksika’da ortaya çıkan ve dünya genelinde

popüler olan bu yeşil meyvenin tarihi çok eskilere dayanmaktadır. “Avokado

sebze mi meyve mi?” sorusunun cevabı meyvedir. Sağlık için eşsiz faydalar sunan

bu yeşil meyvenin 100 gramı 160 kaloridir.

Bu kalorinin 6.7 gramı lif, 8.5 gramı karbonhidrat, 14.7 gramı yağdır. Ayrıca

B2, B3, B5, B6, C, E ve K vitaminleri ek olarak folat, magnezyum ve potasyum

bakımından da zengindir. Bunun yanı sıra omega-3 yağ asitleri içeren bu meyvede

beta karoten ve lutein de bulunur. En yüksek olana bakacak olursak E vitamini bulunmaktadır.

Yüksek E vitamini içeriğiyle cilt sağlığı üzerinde olumlu etki yaratmaktadır.

LDL düşürücü etkisi bulunmaktadır.

Mutlu hissettiren besinler arasında olan avokado; serotoninin salgılanmasını

sağlayan bazı besin ögelerinin içeriğinde bulundurmaktadır.

Avokadoyu sofralara dahil etmek için birçok nedeniniz var. Bunlardan bazıları;

Besinlerle alınması gereken elzem (esansiyel) yağ asitleri içermektedir.

🔸 İçerdiği glutatyon maddesi sayesinde vücudu serbest radikallerden arındırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

🔸 Yağda çözünen besin ögelerinin emilimini arttırdığı için besin takviyesi gibi işlev görür.

🔸Diğer meyvelerle karşılaştırıldığında, avokado çok az şeker içerir. Avokadonun glisemik indeks yükü de çok düşüktür. Böylece kan şekeri kontrolü ve kilo yönetimi gibi durumlarda yardımcı olabilir.

🔸Yüksek posa oranıyla bağırsaklardaki faydalı bakterileri besleyip prebiyotik etki sağlar, kabızlığı önler. Avokado %25 çözünür lif içeriğine sahiptir.

Avokadonun yüksek kolesterolü olanlar için iyi bir besin tercihi olduğunu biliyor muydunuz? Düzenli avokado tüketen kişilerde toplam kolesterol seviyesinin belirgin şekilde düştüğü, trigliserid düzeyinin %20 oranında azaldığı, kötü huylu kolesterol seviyesinin (LDL-kolesterol) %22 oranında düştüğü, iyi huylu kolesterol (HDL-kolesterol) seviyesinin %11 oranında yükseldiği bildirilmiştir. Avokadonun içeriğindeki % 70 tekli doymamış yağ asitlerinin vücudumuzdaki depo yağların yakımını arttıran hormonların sentezini uyarır. 

Instagram

Facebook

YouTube

Bu makalede öne sürülen fikir ve yaklaşımlar tamamıyla yazarlarının özgün düşünceleridir ve Onedio'nun editöryal politikasını yansıtmayabilir. ©Onedio

Popüler İçerikler

İki Torunlu Mücevher Kralı 30 Yıllık Eşinden Genç Sevgilisi İçin Tek Celsede Boşandı
Montella Görevini Bırakırsa A Milli Takım'ın Başına Kim Geçmeli?
Askerlerine Cinsel Saldırıda Bulunan Komutana 38 Yıl 70 Ay Hapis Cezası Verildi
YORUMLAR
08.09.2023

Tanesi 24 tl nasıl sofraya ekleyelim ?

08.09.2023

Kendi başına bu kadar lezzetsiz olup, tuz ve limonla buluşunca bu kadar lezzetlenen yiyecek azdır. Faydaları ortada. Bizde ithal satılanlar genelde en kalitesiz tür maalesef. Hass cins siyah iri avakadoları tadınca anladım daha önce yememişim. Bunlar 1 birime satılıyor dışarda, bizde Antalya da üretilen ve daha düşük kalitede olanlar ise tanesi 25-30 tl civarı. Saygılar.

18.09.2023

İyi yağlar deyince Avokado o zaman 😊

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ