Döner, Türkiye'nin en sevilen ve özgün lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra, Almanya'da da büyük bir popülariteye sahip. Bu eşsiz Türk mutfağı ürünü, sınırlarımızın ötesinde de damakları fethediyor. Birçok ülkede satılan dönere, o ülkenin damak zevkine göre eklemeler yapılabiliyor.
Lezzet olarak bizimkilere yetişemez. Marine edilmiş at etinin damakta bıraktığı hazzı yakalamaları için 200 sene geriye gitmeleri gerekiyor. Gözünü sevdiğimin barbarlığı. 👍
Bu makineler uzun zamandır yakınınızdaki et veya tavuk hazır gıda entegre tesislerinde var. Bu sistemi büyük ihtimalle bizden aldılar. Hatta şu kadarını söyleyeyim, bu izlediğiniz işletme mütevazi kalıyor.
Döner lezzeti güzel değil de sosları çok güzel. Binbir çeşit sos kullanıyorlar. Biz tek tip domates çorbası gibi döner yiyoruz.