Onedio Logo

Alman Pastası Tarifi: Yumuşacık Pandispanya Nefis Bir Krema! Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Yemeye doyamayacağınız nefis alman pastası tarifi! Yumuşacık keki ile kremanın enfes uyumu...

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi Görseli

Malzemeler;

  • 4,5 su bardağı un

  • 1 paket yaş maya

  • 1,5 su bardağı süt

  • 3 yumurta sarısı

  • 4 yemek kaşığı toz şeker

  • 4 yemek kaşığı tereyağ

  • 1 paket vanilya

  • Sıvı yağ

Kreması için:

  • 1 yumurta

  • 3 su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı un

  • 3 yemek kaşığı şeker

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 paket vanilin

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Alman Pastası Hazırlanışı

Mayayı ılık sütte erittikten sonra geniş bir kabın içerisine tüm malzemeleri koyun ve mayalı sütü yavaş yavaş içine ekleyin. Hamuru iyice yoğurduktan sonra üzerini kapatarak 30 dakika dinlendirin. Bu esnada krema için bir tencerenin içerisinde tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri çırpıcı yardımıyla karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında tereyağ ve vanilini ekleyin. Karıştırın ve ocaktan alın. Soğuması için kenara alın. Dinlendirdiğiniz hamuru  merdane yardımıyla bir parmak kalınlığında açın. Bir su bardağı yardımıyla hamurunuzdan daireler çıkarın. Şekil verdiğiniz hamurları 10 dakika dinlendirin. Derin bir tencereye sıvı yağ ekleyin. Yağ kızdığında dinlendirdiğiniz hamurları kızartın ve havlu kağıt üzerine alın. Soğuduklarında ortadan ikiye kesin, içlerini krema ile doldurun. Servis ederken üzerlerine pudra şekeri serpin.

Popüler İçerikler

Sedat Peker Sessizliğini Bozdu ve İlk Kez Açıklama Yaptı: Sedat Peker'den Gazeteci İsmail Saymaz’a Açıklamalar
Sedat Peker Sessizliğini Bozdu ve İlk Kez Açıklama Yaptı: Sedat Peker'den Gazeteci İsmail Saymaz’a Açıklamalar
İnternette Yayılan "Peygamberlerin Bulunduğu Yerler" Listesine İki Çift Lafı Olan Kişiler
İnternette Yayılan "Peygamberlerin Bulunduğu Yerler" Listesine İki Çift Lafı Olan Kişiler
Patronu Tarafından Mobbing Yapılarak İstifaya Zorlanan 18 Yaşındaki Çocuğun Haklı İsyanı
Patronu Tarafından Mobbing Yapılarak İstifaya Zorlanan 18 Yaşındaki Çocuğun Haklı İsyanı