'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız sizin için hazırladığımız günün menüsüne göz atabilirsiniz. Bugün menümüzde: Glütensiz yağsız sebzeli tavuk suyu çorbası, ıspanaklı börek, kırmızı lahana salatası ve kolay muhallebi tariflerimiz var...👇
'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız sizin için hazırladığımız günün menüsüne göz atabilirsiniz. Bugün menümüzde: Glütensiz yağsız sebzeli tavuk suyu çorbası, ıspanaklı börek, kırmızı lahana salatası ve kolay muhallebi tariflerimiz var...👇
Malzemeler:
2 adet tavuk kalça
2 adet havuç
2 adet patates (orta-küçük boy)
Nasıl Yapılır?
1. Tavuk kalçalarımızı bol suyun içinde haşlıyoruz.
2. Tavuklar haşlandıktan sonra etlerini didip bir kenarıda bırakıyoruz.
3. Ardından kaynayan suya 2 adet patatesimizi rendeleyerek koyuyoruz.
4. 5 dakika sonra 2 tane rendelediğimiz havucu ekliyoruz.
5. Sebzeler yumuşamaya başlayınca didiklediğimiz tavuk etlerini de ekliyoruz.
6. Birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber de ekliyoruz.
7. Servis ederken içine muhakkak limon sıkın.
Malzemeler:
Küçük kırmızı lahana
1 diş sarımsak
1+1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı mısır
5 veya 6 adet salatalık turşusu
Nasıl Yapılır?
1. İlk önce kırmızı lahanayı ince şekilde doğrayın. Ardından zeytinyağında lahanayı 5 dk. pişirin.
2. Başka bir kapta yoğurt, mayonez ve tuz hep birlikte karıştırın.
3. Salata kasesine kırmızı lahanayı, ince doğranmış salatalık turşusunu ve mısırı karıştırın.
4. Üzerine hazırladığınız yoğurdu dökün ve sarımsağı da ekleyip, homojen bir şekilde karıştırın.