Ajdar Anık, gerçek adıyla Mehmet Anık 10 Şubat 1973'te Mardin'de dünyaya gelmiştir. 1994 yılında Trakya Üniversitesi Makine Mühendisliği bölümünü tamamlamış ve mezun olmuştur. Toplam 8 yıl boyunca eğitimini aldığı mesleği icra etmiş sonrasında şarkıcı olmaya karar vermiştir. Popstar Türkiye yarışması seçmelerinde tüm Türkiye'ye kendini tanıtmıştır.
2002 yılında Tatlı Hayat dizisinde ve Neredesin Firuze filminde rol almıştır.
Herkes Ajdar'ı 'Çikita Muz' şarkısı ile tanımıştır. Şarkı fikrini Erol Büyükburç'un verdiği konuşulmuştur.
Çeşitli şarkıları ile televizyon programlarına katılan Ajdar, 2007 yılında bir organizasyon çıkışında şarkıcı Alihan tarafından darp edilmiştir.
2009 yılında Flash TV'de yayınlanan Her Cevhere Bir Altın isimli yarışmada Yalçın Çakır ve Ahu Tuğba ile birlikte jüri olmuştur.