Yumuşacık sandviç ekmeğinin arasına hindi füme, biraz sebze ve yeşillik... Tarifi denemek için hemen aşağı kaydırın! 🤤
Yumuşacık sandviç ekmeğinin arasına hindi füme, biraz sebze ve yeşillik... Tarifi denemek için hemen aşağı kaydırın! 🤤
Malzemeler
1 büyük hindi göğüs
4-5 YK zeytinyağı
1/2 ÇK zerdeçal
1/2 ÇK karabiber
1/2 ÇK kırmızı biber
1/2 ÇK kekik
1/2 ÇK sarımsak tozu
1/2 limon suyu
Hazırlanışı
1. Bütün malzemeleri karıştırın ve hindiyi bu sos ile kaplayın. Minimum 3 saat marine edin. Sonrasında 150 derecede 45 dakika pişirin.
Malzemeler
1/4 SB ılık süt
1/2 SB ılık su
1/2 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 TK şeker
2 YK sıvı yağ
2,5-3 SB un
Hazırlanışı
1. Süt, su, şeker ve mayayı karıştıra. Üzerine yağı ve tuzu ekleyin. En son unu azar azar ekleyip bir güzel yoğurun. Oda sıcaklığında 30 dakika mayalandırın.
2. Mayalanan hamurundan 4 adet beze beze yapın. Şekil verin ve biraz da öyle mayalandırın.
3. Üzerine çörekotu-susam serpip hamurişi ayarında ekmekleri pişirin.
Afiyet olsun!