Sebze, et ve tatlı aynı masada ama alışıldık rollerini biraz bozarak... Soğuk günlere yakışan bir menü arayanlara birebir!
Sebze, et ve tatlı aynı masada ama alışıldık rollerini biraz bozarak... Soğuk günlere yakışan bir menü arayanlara birebir!
Bulamak İçin:
2 adet çırpılmış yumurta
1,5 su bardağı un
Yapılışı:
1. Haşlanmış karnabahar parçalarını önce çırpılmış yumurtaya ardından una batırıp hazneye yerleştirin. Üzerine sıvı yağ veya sprey yağ sıkıp 180 derecede 15 dakika pişirin.
Malzemeler:
2 adet tavuk göğüs (küp doğranmış)
1 adet büyük boy soğan (yarım ay doğranmış)
150 gram mantar
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı:
1. Güveç haznesine tavuk göğsü, soğan, mantar, sıvı yağ, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ekleyip karıştırın. 180 derecede 25 dakika pişirip servis edin.
Malzemeler:
2 su bardağı un
3/4 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı nişasta
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta + 1 adet yumurta beyazı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı kuru üzüm
1 paket vanilin
Üzeri İçin:
Yapılışı:
1. Bir kasede un, pudra şekeri, nişasta, tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve kuru üzümleri ekleyip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve hazneye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla iz verin. 170 derecede 15 dakika pişirip servis edin.
Afiyet olsun!