Tatlı isteğine iyi gelen, enerjisi uzun süren kuru incirli granola bar, sebzeyi sevdiren dışı hafif kızarmış brokoli köftesi ve iştah açan barbekü sosuyla bambaşka bir havaya bürünen kanatlar… Hem sağlıklı beslenmek hem de lezzetli bir şeyler yemek isteyenler bu tarifleri mutlaka denemeli! 😍
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı badem unu
20 adet çiğ badem
8 adet kuru incir
5 adet kuru kayısı
3 yemek kaşığı doğranmış Antep fıstığı
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı pekmez
Üzeri İçin:
Yapılışı:
1. Granola için olan tüm malzemeleri rondodan geçriip püre haline getirin.
2. Güveç haznesini yağlayıp karışımı yayın ve 170 derecede 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve üzerlerine bal gezdirip servis edin.
Malzemeler:
500 gram haşlanmış brokoli
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
Yapılışı:
1. Bir kasede haşlanmış sıcak brokolileri ezin. Üzerine ince bulgur, rendelenmiş soğan, un, ve baharatları ekleyip yoğurun. Harçtan parçalar alıp elinizle şekil verin ve hazneye yerleştirin.
2. 180 derece 15 dakika pişirip üzerlerine arzuya göre süzme yoğurt ekleyip servis edin.
Malzemeler:
1 kilogram kanat
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı barbekü sos
Yapılışı:
1. Kanatları bir kasede sıvı yağ, tuz, kimyon, sarımsak tozu, kekik ve toz kırmızı biberle birlikte karıştırıp hazneye yerleştirin.
2. 190 derecede 20 dakika pişirin. Piştikten sonra barbekü sosla karıştırıp servis edin.
Afiyet olsun!