Evde kısa sürede hazırlanan, günlük yemek rutinini bir tık yukarı taşımak isteyenler için harika bir menüyle geldik! Biberiyeyle aromalanan dana bonfile dilimleri, fırında patates ve mantarla birlikte dengeli ve doyurucu bir ana yemek olacak. 🤤
Evde kısa sürede hazırlanan, günlük yemek rutinini bir tık yukarı taşımak isteyenler için harika bir menüyle geldik! Biberiyeyle aromalanan dana bonfile dilimleri, fırında patates ve mantarla birlikte dengeli ve doyurucu bir ana yemek olacak. 🤤
Malzemeler:
4 dilim dana bonfile
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 dal taze biberiye
Yapılışı:
1. Bonfile dilimlerinin üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze biberiye serpiştirin. Hazneye yerleştirip 180 derecede 15 dakika pişirin.
Malzemeler:
400 gram taze patates (haşlanmış)
400 gram mantar
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Sarımsak sosu için:
1 çay bardağı mayonez
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 dal taze kekik
Yapılışı:
1. Haşlanmış taze patates ve mantarları hazneye yerleştirin. Üzerine zeytinyağı tuz ve karabiber gezdirip 190 derecede 25 dakika pişirin.
2. Bir kasede mayonez, zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze kekik yapraklarını karıştırın.
3. Pişen mantar ve patatesleri sarımsaklı sosla birlikte servis edin.
Afiyet olsun!