Bu menüde hem çıtırlık, hem doyuruculuk, hem de tatlı bir mola yarattık! Denemek isteyenler aşağıya kaydırsın! 👇🏻
Bu menüde hem çıtırlık, hem doyuruculuk, hem de tatlı bir mola yarattık! Denemek isteyenler aşağıya kaydırsın! 👇🏻
Malzemeler:
400 gram haşlanmış brüksel lahanası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı köri
1/2 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
1. Haşlanmış brüksel lahanalarını zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, köri ve pul biberle karıştırın. Hazneye yerleştirip 180 derecede 10 dakika pişirin.
Malzemeler:
200 gram kokteyl sosis (uçları artı şeklinde kesilmiş)
4 yemek kaşığı mayonez
1 diş ezilmiş sarımsak
1,5 yemek kaşığı dijon hardal
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı sirke
1/2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
1. Sosisleri sıvı yağ ile yağlayıp hazneye yerleştirin ve 180 derecede 15 dakika pişirin. Bir kasede mayonez, sarımsak, hardal, bal, sirke, tuz ve sıvı yağı karıştırın.
2. Pişen sosisleri sosla karıştırıp servis edin.
Malzemeler:
2,5 su bardağı un
140 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 çay bardağı pekmez
1 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı toz şeker
1,5 çay kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
1. Bir kasede un, tereyağı, pekmez, yumurta sarısı, toz şeker, kabartma tozu, vanilin, toz zencefil ve tarçını karıştırıp yoğurun.
2. Hamuru 15 dakika buzdolabında beklettikten sonra tezgahta 1,5 cm kalınlığında açın ve kalıpla hamurdan şekiller çıkartıp hazneye yerleştirin.
3. 170 derecede 15 dakika pişirin. Sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin.
Afiyet olsun!