Hem hafta içi akşam yemeğine yakışacak kadar pratik hem de misafir geldiğinde masaya koyunca yüz güldürecek kadar özenli bu üç tarife bayılacaksınız!
Mutfakta minimal çaba, tabakta maksimum mutluluk için kaydır! 👇🏻
Hem hafta içi akşam yemeğine yakışacak kadar pratik hem de misafir geldiğinde masaya koyunca yüz güldürecek kadar özenli bu üç tarife bayılacaksınız!
Mutfakta minimal çaba, tabakta maksimum mutluluk için kaydır! 👇🏻
Malzemeler:
300 gram dilimlenmiş bal kabağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı kimyon
1/4 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı:
1. Dilimlenmiş balkabaklarını hazneye alın ve zeytinyağı, tuz, sarımsak tozu, kekik, kimyon, tarçın, zerdeçal, toz kırmızı biberle birlikte karıştırın.
2. 180 derecede 20 dakika pişirip servis edin.
Malzemeler:
300 gram dana kıyma
1 adet küçük boy soğan (rendelenmiş)
1 adet yumurta
2 diş sarımsak (ezilmiş)
4 yemek kaşığı panko
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri İçin:
Yapılışı:
1. Geniş bir kasede kıymayı, rendelenmiş soğan, yumurta, sarımsak, panko ve bahartlarla birlikte yoğurun.
2. Kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde şekil verin ve hazneye yerleştirin.
3. Üzerlerine sprey yağ sıkıp 180 derecede 15 dakika pişirin.
Malzemeler:
2 adet ayva (küp doğranmış, limon suyuyla karıştırılmış)
1 su bardağı un
80 gram tereyağı
4 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı:
1. Bir kasede un, tereyağı ve şekeri karıştırın ve parçalı bir hamur elde edin.
2. Ayvaları güveç haznesine alın. Üzerine hamur karışımı serin ve 180 derecede 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!