Yemeklere lezzet katan acı biberin, göz sağlığından zayıflamaya kadar bir çok faydası bulunmaktadır.
Mide rahatsızlığı olanların sık tüketmeleri tavsiye edilmeyen acı biberin, tadına doyamayan bağımlıları için bilinmeyen yararlarını derledik.
Yemeklere lezzet katan acı biberin, göz sağlığından zayıflamaya kadar bir çok faydası bulunmaktadır.
Mide rahatsızlığı olanların sık tüketmeleri tavsiye edilmeyen acı biberin, tadına doyamayan bağımlıları için bilinmeyen yararlarını derledik.
A vitamini açısından zengin, posa içeriği yüksek olan kırmızıbiber ayrıca limondan daha çok C vitamini içermektedir.
Acı biber, vücudun gribe karşı dayanıklılığını artırarak vücudun direncini arttırır.
E vitamini etkisi ile cildi korur ve yaşlanma karşıtıdır.
Kalbin ihtiyacı olan besin maddeleri içeren acı biber, vücut sıcaklığını arttırarak ve kanı incelterek dolaşımı hızlandırır. Ayrıca kan hücrelerine yapışan toksinleri de temizler.
Yapılan araştırmalar antifungal özellikleri olan acı biberin mantar sorunlarında etkili olduğunu göstermiştir.
C ve A vitaminleri, göz sağlığı için son derece önemlidir. Bu vitaminleri en çok bulunduran besinlerden bir tanesi olduğu için, göz sağlığının korunmasında etkilidir.
Yapılan araştırmalar acı biberin rigliseritlerin düşmesi gözlenmiş ve bunun sonucunda da kötü kolesterolde azalma görülmüştür.
Acı nörotransmiterlerin salgılanmasının yaygın bir nedenidir. Ağızda yakıcı bir his uyandırır. Bu his sayesinde sinirler yumuşayarak beyinde endorfin salgılar.
Tepeden tırnağa kadar tüm kan dolaşımını hızlandıran acı biber, kan basıncını da dengeler.
Acı biberin metabolizmayı hızlandırdığı bilinmektedir. Hızlanan metabolizma, kalori yakmayı destekleyerek zayıflamaya yardımcı olur.
Kanser, çağımızın en tehlikeli hastalıklarından bir tanesidir. Fakat biber gibi çeşitli besinler, kanserin gelişimini engeller. Ayrıca kişilerin daha sağlıklı bir vücut yapısına sahip olmasına olanak sağlar.
Acı biber, kronik bronşit rahatsızlıklarında etkilidir. Solunum zorluğu yaşayanlara destek olduğu bilinmektedir.
Lif açısından zengin olan acı biber özellikle kabızlığı önlemeye destektir. Sindirim sistemini rahatlatmaya yardımcıdır.
Yerken iyi de çıkarken fena bee
Özellikle çorbada bol kırmızı biber, salçalı, tavuklu ve etli yemeklerde de bol karabiber kullanırım. Ayrıca biber turşunu severim. Acının her daim vücudu zinde tuttuğuna inanıyorum.
Ne acı bibermiş beee