Şık sofralara yakışan bir akşam yemeği yapmak istiyorsanız bu tarif, aradığınız tarif olabilir. En lezzetli tariflerinden biri olan tandır lezzetindeki kuzu inciğe bayılacaksınız. Gelin birlikte tandır gibi kuzu incik nasıl yapılır bakalım...
Ağızda Dağılan Bir Lezzet: Tandır Gibi Kuzu İncik Nasıl Yapılır?
0
Tandır Gibi Kuzu İncik Nasıl Yapılır?
Pişirme süresi: 17 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
3 adet kuzu incik
2 yemek kaşığı un
4 dal kekik
1 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
3 dal kereviz sapı
1/2 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
1 tutam kimyon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı kırmızı üzüm sirkesi
Hazırlanışı:
1. Kuzu incikleri yıkayıp kurulayın.
2. Baharatlarla unu karıştırıp incikleri kaplayın.
3. Kekikleri de etin içine saklayıp, geçirin. All ın one'ı sote modunda çalıştırın.
4. Zeytinyağını ısıtın ve etleri mühürleyin. Bir kaba alın.
5. Haznede kalan yağda sarımsakları ve piyazlık doğradığınız soğanı, kereviz sapını koyup kavurun. Sonra üzerine incikleri, pekmezi ve sirkeyi ekleyin.
6. Haznenin minimum seviyesine kadar sıcak su koyun ve kapağını kapatıp kilitleyin.
7. Küçükbaş ayarında pişirin.
Akşam yemeklerinizin favorisi olacak tarifi yapmak istiyorsanız videosu burada.👇
Popüler İçerikler
Türkiye Yeni Sıcaklık Rekorlarına Hazırlanıyor, Uzmanlar Tarih Verdi
Yeni Doğan Yavruları İçin İnsanlardan Resmen Yardım İsteyen Çoban Köpeği Yeni Yuvasına Kavuştu
MHRS'den Randevu Almak İstenler Önce Aile Hekimine Görünecekler