- Plastik kaplar & plastik şişeler (BPA, ftalatlar):
Environmental Health Perspectives dergisi, BPA maruziyetinin meme dokusunda hücresel değişikliklere yol açtığını ve östrojen reseptörleri üzerinden etki gösterdiğini raporladı.
- Non-stick tavalar (PFAS):
2019 JAMA analizinde PFAS düzeyi yüksek olan bireylerde tiroit bozukluklarının daha sık olduğu gösterildi. PFAS aynı zamanda “forever chemicals” olarak geçiyor — vücuttan kolayca atılmıyor.
- Konserve gıdalar (BPA kaplama):
The Lancet Diabetes & Endocrinology BPA’yı, metabolik bozukluk ve hormon dengesizliğiyle ilişkilendiriyor.
2023 BMJ kohort çalışmasında ultra işlenmiş gıda tüketiminin kolorektal kanser riskini artırdığı gösterildi.
Emülgatörler, stabilizatörler, yüksek ısıda işlenmiş yağlar → bağırsak bariyerini zayıflatabiliyor.
EPA verilerine göre parafin mumlar yanarken benzen ve toluen gibi uçucu organik bileşikler açığa çıkabiliyor.
- Plastik kesme tahtası (mikroplastik):
Yeni çalışmalar, bıçak darbeleriyle yüzeyden ayrılan mikroplastiklerin yiyeceklere karışabildiğini ve kronik inflamasyon süreçlerinde rol oynayabileceğini gösteriyor.
Yüksek ısı + asitli yiyeceklerle temas ettiğinde alüminyum migrasyonu artabilir; bazı çalışmalar nörotoksisite ve inflamasyonla ilişkilendiriyor.
Endüstriyel olarak yüksek ısıda işlenen yağlar oksidatif bileşikler ve trans yağlar oluşturur; bu maddeler hücre hasarı ve kronik inflamasyona neden olabilir.
Sıcakta beklendiğinde mikroplastikler ve kimyasallar suya geçebilir; endokrin bozucular uzun vadede kanser riskini artırabilecek hormonal dengesizliklerle ilişkilidir.
olum bunları atarsam evde sadece mermer tezgah ve sandalye kalıyo lan
kadinin evi yok galiba.