Ekranların sevilen yemek yarışması MasterChef bu akşamki bölümüyle yine izleyicisini ekrana kilitledi. Bu bölümde İspanya mutfağını ele program fideo ile 3 Kasım Çarşamba günü MasterChef'te yarışmacıların kıyasıya rekabet etmesine sebep oldu. Programı izleyenler 'evde fideo nasıl yapılır?' sorusuna cevap aramaya başladı. Peki evde fideo nasıl yapılır? İşte fideo tarifi, malzemeleri ve püf noktaları...
Tüm dünya mutfaklarına ait yemeklerin yapıldığı yarışma MasterChef'te bu akşam 105.bölümüyle ekranlara geldi. Yarışmacılar fideo yaptı. Peki fideo nasıl yapılır? Haberimizde sizin için derledik...
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket tel şehriye
½ çay kaşığı kimyon
1 diş ezilmiş sarımsak
280 gram domates rendesi
1 yemek kaşığı pul biber
360 ml su
Öncelikle tencerenin içerisine yağı alın ve hafifçe kızarmasını bekleyin. Ardından tel şehriyeleri ekleyip renk alana kadar kızartın. Rendelenmiş domatesin yarısını ve 240 ml suyu tencereye ekleyin. Üzerine sarımsak, kimyon, pul biber ve toz biberi de ilave edin.
Birkaç kez karıştırdıktan sonra orta ateşte pişmeye bırakın. Kalan domates rendesi ve suyu bir kabın içerisinde karıştırın. Karışımı, tencereye ilave ederek kıvam alıncaya kadar pişirin.
Daha sonra servis tabaklarına alarak sıcak bir şekilde servis edin.