Ekranların sevilen yemek yarışması MasterChef bu akşamki bölümüyle yine izleyicisini ekrana kilitledi. Bu bölümde pişmaniye yapan yarışmacılar kıyasıya rekabet etti. Programı izleyenler 'evde pişmaniye nasıl yapılır?' sorusuna cevap aramaya başladı. Peki evde pişmaniye nasıl yapılır? İşte pişmaniye tarifi, malzemeleri ve püf noktası...
Tüm dünya mutfaklarına ait yemeklerin yapıldığı yarışma MasterChef'te bu akşam yarışmacılar İzmit'in sevilen lezzetlerinden pişmaniye yaptı. Peki pişmaniye nasıl yapılır? Haberimizde sizin için derledik...
2, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Limon tuzu
2 kase un
Buz kalıpları
2, 5 su bardağı şekeri 1 su bardağı su ile karıştırıp kaynatmaya başlıyoruz.
Bir yandan da 2 kase unumuzu tavamıza alarak kavuruyoruz .
Kaynamakta olan şerbetin kıvam aldığını anlamak için soğuk suya 1/2 damla damlatıyoruz macun kıvamına geldiyse ocaktan alıyoruz.
Bu arada limon tuzu atıyoruz tepsimizin üzerini tereyağ ile yağlıyoruz tepsimizin altına buz kalıpları koyuyoruz ve tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
İyice macun kıvamına gelince elimize alıyoruz.
Önceden hazırlamış olduğumuz kavurduğumuz unu masa ya da tezgaha döküyoruz .
Macun halka yapıp unun içine koyuyoruz.
Macunu kopartmadan una yedirerek çekerek halka yapıyoruz.