Bugün 23 Nisan, neşe doluyor insan! Hafta sonu yasaklarına dahil edilen 23 Nisan Cuma günü evde çocuklarınızla beraber yapıp keyifle yiyebileceğiniz bu nefis önerilere hepiniz bayılacaksınız!
Bugün 23 Nisan, neşe doluyor insan! Hafta sonu yasaklarına dahil edilen 23 Nisan Cuma günü evde çocuklarınızla beraber yapıp keyifle yiyebileceğiniz bu nefis önerilere hepiniz bayılacaksınız!
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 tutam tuz
4 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 paket vanilin
Yaban mersini, çilek, muz, şeftali
Bir kapta un, vanilya, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın. Karışımın içine süt ile tereyağını ilave edip malzemeleri birbirlerine yedirin. Yapışmaz bir tava yüzeyine çok az tereyağını peçete yardımıyla sürün ve orta-kısık ocakta tavayı ısıtın. Hamurdan yarım kepçe kadar alın ve ısınan tavaya dökün. Kepçenin tersiyle yuvarlak şekil vermeye çalışın. Üst yüzünde kabarcıklar çıkmaya başladığında bir spatula yardımıyla pankeki ters-yüz edin ve ikinci yüzeyi de bir iki dakika kadar pişirin. Meyvelerle resimdeki gibi süsleyin.
Pretzel kraker
1 paket hazır kek
1 kutu krema
1 paket tablet çikolata (50-70 gr)
Kuvertür ya da damla çikolata
Kremaları bir tencereye koyup kaynatın. Ardından içerisine çikolataları atın ve kaynatmaya devam edin. İyice karışan ve kaynayan çikolataları soğuması için bırakın. Ardından kekleri bir kaba ufalayın ya da rondodan geçirin. Kremalı karışımı içerisine ekleyip yoğurun ve toplar yapıp yağlı kağıt üzerine alın, donmasını bekleyin. Kuvertür çikolatayı benmari usulü eritin. Cake popsları içerisine batırıp tekrar yağlı kağıt üzerine alın. Donmadan istediğiniz gibi süsleyin. Donduktan sonra servis edin.
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
4 su bardağı un
1 silme tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
Domates sosu
Kekik
Üzeri için;
Süslemek için;
Zeytin, kaşar peyniri, domates, kırmızı biber, beyaz peynir, fesleğen, salam. Pizzanın hamuru için kaba süt, ılık su, sıvı yağ , şeker ve instant mayayı alın. Güzelce karıştırın. Daha sonra unun bir kısmını ve tuzu da ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Unun geri kalanını hamuru yoğurdukça kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyin. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hava almadan güzelce mayalanması için bir örtü ile örterek 30 dk mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru un serptiğiniz tezgaha alın. Hamuru bir merdane yardımıyla ince bir şekilde açın. Açtığınız hamuru su bardağını ağzıyla yuvarlak şekillerde kesin. Hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine kekik ekleyip karıştırdığınız domates sosundan sürün ve onun üzerine rendelediğiniz kaşar peynirinden ekleyip fırınlayın. 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen mini pizzaları resimdeki gibi malzemelerle süsleyip servis edebilirsiniz.
Tuzlu bisküvi
Üçgen peynir
Cheddar ya da burger peyniri
Zeytin ezmesi
Salatalık
Kırmızı biber
Tuzlu bisküvilerin üzerine üçgen peynirleri koyun. Kırmızı biberden minik burunlar yapın. Zeytin ezmesiyle kürdanın ucuyla krem peynirin üzerine göz yapın. Salatalığın kabuğundan kuyruk ve bıyık yapın. Cheddar peynirini taç şeklinde kesip üzerine kondurun.
Muz
Kuvertür ya da damla çikolata
Bonibon
Muzları ortadan ikiye bölün. Çikolatayı benmari usulü eritin. İkiye böldüğünüz muzlara kebaplık tahta şiş takın ve en uç kısmını erittiğiniz çikolataya batırın. Yağlı kağıdın üzerine alıp çikolatanın donmasını bekleyin. Bonibonların turuncusuyla gaga yapın. Muzların alt kısmına bonibondan ayak yapabilmek için erimiş çikolatadan sürüp üzerine yine turuncu bonibonlardan koyun. Biraz buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.
1 muz
1 yaban mersini
1 çilek
Nutella
Fıstık ezmesi
6 buğday ekmeği
Krem peynir
Nutella, fındık ezmesi ve krem peyniri ayrı ayrı dilimlere yuvarlak olarak sürüyoruz. Kalan meyveleri de vereceğimiz şekillere öre dizip ekmeğin üzerinde figürler oluşturuyoruz.
Tuzlu bisküvi
Cherry domates
Krem peynir
Zeytin
Nane
Tuzlu bisküvilerin üzerine krem peyniri sürün. Sonra cherry domatesleri ikiye ve sonra tekrar ikiye bölün. Domateslerden kestiğiniz iki dilimi kanat şekli olacak gibi bisküvinin üzerine koyduktan sonra zeytini de çekirdeğini çıkarıp koyarak uğur böceğinin başını oluşturun. Kanatlarına tekrardan küçük zeytin parçaları koyun (bunun için çörek otu da kullanabilirsiniz). Baş olarak koyduğunuz zeytinin üzerine de krem peynir ve çörek otu ile göz yapın. Nane ile süsleyip servis edin.
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ile sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Krem şanti
1 su bardağı süt
Gıda boyası
Bonibon, bisküvi ve çikolata sos
Yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alarak mikser ile yine yüksek devirde krema haline gelene kadar çırpın. Sıvı yağı, sütü ve vanilini ilave ettikten sonra karıştırma işlemine devam edin. Kakaoyu, elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra karışımı tahta bir kaşık ile hızlıca karıştırın. İçlerine cupcake kağıtlarını yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına hazırladığınız cupcake harcından doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 20 dakika kadar pişirin. Üzeri için çırptığınız krem şantiyi istediğiniz renklerde gıda boyası veya kakao ile renklendirip, çikolata sos, bonibon ve bisküvilerle süsleyebilirsiniz.