Rize'nin Anzer Yaylası'nda üretilen dünyaca ünlü Anzer balı bu yıl kilosu 940 TL'den satışa çıktı. Sınırlı bir miktarda üretilen bala kapasitenin çok üzerinde talep var.
Rize'nin Anzer Yaylası'nda üretilen dünyaca ünlü Anzer balı bu yıl kilosu 940 TL'den satışa çıktı. Sınırlı bir miktarda üretilen bala kapasitenin çok üzerinde talep var.
2015'te 850 TL'den satılan bal, son iki senedir kilosu 900 TL'den satılıyordu.
Üretilen ballar, 20 yıldır Hacettepe Üniversitesi'nde inceleniyor ve Anzer'in florasını baz alarak, polenler tespit edildiği taktirde Anzer Balı markasıyla satılıyor.
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek sahte ballar konusunda tüketiciyi uyardı. Başkan üzerinde etiket, mühür olmayan balların tahlil edilmediğini, dolayısı ile bu balların alınmaması gerektiğini söyledi.
Kooperatif Başkanı Civeler, Anzer balının gördüğü talep ile ilgili, 'Anzer poleni Anzer balından daha kıymetli. Üniversitedeki hocalarımız, Anzer poleninin Anzer balından on kat daha protein ve vitamin içerdiğini söylüyorlar. Bir kilo Anzer poleni 10 kilo Anzer balına eşittir. Bu nedenle Anzer poleni daha kıymetli bir üretimdir.' açıklamasında bulundu.
anzerde üretilen bal çok faydalı, çok özel ve çok eşsiz ama 500 metre aşağıda ki yaylada üretilen bal ucuz sıradan bal... neden? çünkü biliyorsunuz ki bu yayladaki arılar buraya yerleşmiş oranın yerlisi olmuş arılardır. normal arılar günde 15 km uzağa kadar giderken anzerli arılar asla anzerin dışına çıkmazlar. mesela anzerli bir arıyı asla karşı yaylada göremezsiniz, gitmezler. kendileri gitmedikleri gibi karşı yayladaki arıları da kendi muhitlerine sokmazlar ki anzerdeki floradan o arılar da yararlanmasın ve anzer balının o eşsiz kalitesi diğer sıradan ballara da karışmasın... ulan anzerde yapılan bal süper eşsiz ama karşı yayladaki bak kötü hemi? niye karşı yayladaki kovanın arılarına anzere giriş yasağı mı koydunuz? onlar da anzerdeki çiçeklerden öz alıp bal yapıyor olamazlar mı? nedir bu bizim balımız eşsiz havaları?
Adamlar iyi reklamını yapmış kestane balı ile laboratuvar değerleri aynı ama biri 180 diğer 950 tl yersen.
adamlar reklamını nasıl yaptıysa helal olsun zenginlere iyi kakalıyorlar.