Yeşil zeytin özellikle son 10 yılda ülkemizde daha fazla tüketilmeye başlandı. Kış aylarında tercih edilen yeşil zeytin içerdiği farklı besinler ve mineraller yardımıyla siyah zeytinden farklı hastalıklara şifa kaynağıdır. Yeşil zeytin, yağ, folik asit ve lif açısından zengindir. Tuz içeriği fazla olduğundan tuz kısıtlaması olanlar tuzsuz zeytin tercih etmelidir. 8 adet yeşil zeytin 1 tatlı kaşığı yağ yerine tüketilebilir. 15 gr. 1 adet yeşil zeytin 21, 5 kalori içerir.
Yeşil zeytinin besin değeri:
100 gr. yeşil zeytin, 2 gr. karbonhidrat içerir.
100 gr. yeşil zeytin, 1 gr. protein içerir.
100 gr. yeşil zeytin, 14 gr. yağ içerir.
Faydaları ve Zararları?
Yeşil Zeytinin karaciğeri temizleme özelliği vardır, özellikle sabah kahvaltılarında yeşil zeytinle güne başlamak karaciğerin güne zinde başlamasını sağlayabilir. Yeşil zeytin dalak sağlığı için faydalı bir besin kaynağıdır. Yeşil Zeytin Bağırsak sağlığını korur, sabahları aç karınla tüketilmesi durumunda faydalarından daha fazla yararlanmak mümkün. D vitamini içerdiği için yeşil zeytin metabolizma açısından önemlidir. Çocuklarda bünyenin gelişmesine katkı sağlar. Kemik sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Yorgunluğun en büyük nedenlerinden birisi olan toksinleri dışarı atarak bu sorunu giderebilir. Zeytin sağlık açısından her hangi bir risk teşkil etmeyen ve her yaştan insanın güvenerek tüketebileceği çok faydalı besin türüdür. Aşırı tüketim sonucunda mide sorunlarına ve ishale neden olabilir.
yeşil zeytin 21 kalori https://doktorasistani.com/public/diyetisyen/kac-kalori.xhtml?besin=yesil-zeytin